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El Cacao CCN51 Cautiva al Mundo
"El CCN51 también debe ser considerado como fino de aroma, porque se ha logrado resaltar su buen sabor"
Precio del cacao en el mercado internacional
USD 4201
(USD / TON)
Cierre de Bolsa NY
28/NOV/2023
Fuente: Barchart
El año pasado, las ventas externas del grano superaron las 315.000 t. Además, en las últimas semanas, el precio del quintal al productor aumentó.
12 - nov - 2018
Guillermo Lizarzaburu, Diario Expreso
Las multinacionales llegan por la productividad y la calidad del CCN 51. Las últimas en arribar son Barry Callebaut y Cargill, que han formado equipos.
Venta de plantas de Cacao
04-Jan-2018
By Douglas Yu
A scientist at the Innovative Genomics Institute (IGI) said chocolate would not go extinct as reported by multiple media outlets recently, even though global warming could shrink the cultivatable areas for cocoa trees.
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